Potatishalvor i ugn

 
 
 
Hela familjen älskar denna smakrika potatis som får ett krispigt yttre och en mjuk och krämig insida.
 
Potatishalvor i ugn 
4 portioner 
 
8 stora eller 12 små potatisar
50 g margarin
1/2 tsk salt
1/2 tsk timjan
Svartpeppar efter smak
 
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skala potatisen och halvera den. Skölj bort all stärkelse.
3. Lägg potatisen med den plana sidan uppåt i en ugnsform. Stoppa in potatisen i ugnen ett par minuter så att potatisen torkar. 
4. Smält margarinet och blanda ner kryddorna. Ta ut potatisen och pensla den med margarinblandningen.
5. Tillaga i 30-40 minuter på varmluft. Pensla potatisen var tionde minut med margarinblandningen. 
 
Smaklig spis! 
 
potatis - potatishalvor - ugnspotatis - vegan - vegetarian - vegetariskt