Snabb avokado- och tomat toast
![](https://cdn2.cdnme.se/4794278/8-3/0ec95c67-ad22-4f19-b0ed-cc6499e22fab_5a66f4bfe087c33d0c32977d.jpg)
Jag älskar avokado och tomat! Denna toast går på några minuter att göra och är härlig både till frukost och mellis. Dessutom är den nyttig och mättande.
Avokado- och tomat toast
1 portion
surdegsbröd
1/2 avokado
1/2 tomat
1/2 tsk citronsaft
1/2 tsk basilika
salt och peppar
1. Hacka avokado och tomat.
2. Blanda i citronsaft och smaka av med salt och peppar.
3. Rosta en surdegsskiva i stekpanna eller brödrost och lägg på röran.