Vegansk örtsås
Denna sås passar till alla möjliga typer av rätter, såsom veganska biffar, kidneybönbullar och likanande.
Örtsås
2 msk mjölkfritt smör
1 msk vetemjöl
2 msk vatten
110 gram sour supreme eller ifraiche
1 dl oatly ikaffedryck eller imat
1/2 tsk soja
1/2 tsk balsamvinäger
1/2 grönsaksbuljong
1 tsk oregano
1 tsk basilika
1 tsk dragon
1 tsk timjan
salt och peppar
1. Smält smör i en kastrull. Tillsätt mjöl och rör om.
2. Blanda i resterande ingredienser och låt sjuda på låg värme I minst 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.