Snabb avokado- och tomat toast

 
Jag älskar avokado och tomat! Denna toast går på några minuter att göra och är härlig både till frukost och mellis. Dessutom är den nyttig och mättande. 
 
Avokado- och tomat toast
 
1 portion
 
surdegsbröd
1/2 avokado
1/2 tomat
1/2 tsk citronsaft
1/2 tsk basilika
salt och peppar
 
1. Hacka avokado och tomat.
2. Blanda i citronsaft och smaka av med salt och peppar.
3. Rosta en surdegsskiva i stekpanna eller brödrost och lägg på röran. 
 
Avokado - Recept - Toast - Vegan - enkel - snabb - tomater